凈(jing)(jing)化(hua)工作(zuo)(zuo)臺是一(yi)種局(ju)部(bu)層流(liu)裝置(zhi)，能(neng)在(zai)局(ju)部(bu)形成(cheng)高潔度(du)的(de)工作(zuo)(zuo)環(huan)境。它由(you)工作(zuo)(zuo)臺、過(guo)(guo)濾器、風(feng)機、靜壓箱和(he)支撐(cheng)體(ti)等組成(cheng)，采用過(guo)(guo)濾空(kong)氣(qi)使工作(zuo)(zuo)臺操(cao)作(zuo)(zuo)區達(da)到凈(jing)(jing)化(hua)除(chu)菌的(de)目的(de)。室(shi)內(nei)空(kong)氣(qi)經預(yu)過(guo)(guo)濾器和(he)高效過(guo)(guo)濾除(chu)塵后以垂直或水平層流(liu)狀(zhuang)態通(tong)過(guo)(guo)工作(zuo)(zuo)臺的(de)操(cao)作(zuo)(zuo)區，由(you)于空(kong)氣(qi)沒有渦流(liu)，所以，任何一(yi)點灰(hui)塵或附(fu)著在(zai)灰(hui)塵上的(de)雜菌都能(neng)被排(pai)除(chu)，不易向別(bie)處擴(kuo)散和(he)轉移。因此，可使操(cao)作(zuo)(zuo)區保持無菌狀(zhuang)態。
與滅菌室和預防接種箱十分，運行凈化后任務臺還具有任務生活條件好、操作方法便于、滅菌功能準確、無空氣消毒解毒藥對軀干風險、擠占戶型小且可轉移等優缺。假設擺到滅菌屋內運行，滅菌功能好。其優缺點是單價最貴，預吸附裝置器和更高效吸附裝置器還要求整存整取洗和換成。 直流高壓水蒸汽無菌鍋高壓(ya)(ya)(ya)蒸(zheng)汽(qi)(qi)滅菌(jun)(jun)鍋(guo)是一(yi)個密(mi)閉(bi)的、可以耐受一(yi)定壓(ya)(ya)(ya)力(li)的雙(shuang)層(ceng)金屬鍋(guo)。鍋(guo)底或夾(jia)層(ceng)內盛水(shui)，當(dang)(dang)水(shui)在鍋(guo)內沸騰時由于(yu)蒸(zheng)汽(qi)(qi)不能逸出，使鍋(guo)內壓(ya)(ya)(ya)力(li)逐漸升高，水(shui)的沸點和溫度可隨之(zhi)升高，從而達到高溫滅菌(jun)(jun)的目的。一(yi)般在0.11MPa的壓(ya)(ya)(ya)力(li)下(xia)，121℃滅菌(jun)(jun)20~30min，包括芽孢(bao)在內的所有微生物均可被(bei)殺死。如果滅菌(jun)(jun)物品體(ti)積(ji)較大，蒸(zheng)汽(qi)(qi)穿透困難，可以適當(dang)(dang)提高蒸(zheng)汽(qi)(qi)壓(ya)(ya)(ya)力(li)或延(yan)長滅菌(jun)(jun)時間。
壓力過濾除菌鍋有雙面、雙面、手提箱式等三品種型，在微生物發酵技術學研究室，最最慣用的是手提箱式和雙面壓力蒸汽式過濾除菌鍋。和臥式儲罐過濾除菌鍋相比之下，壓力過濾除菌鍋的獨到之處是過濾除菌必需的耗時短、降低燃劑、過濾除菌充分等。其缺陷：是多少錢貴，過濾除菌功率較小。 陪養箱培(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)是培(pei)養(yang)(yang)(yang)微(wei)(wei)生物的(de)專用設備(bei)。制熱式培(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)是由電爐(lu)絲和(he)(he)溫(wen)度控(kong)制儀(yi)合成的(de)固定體積的(de)恒(heng)溫(wen)培(pei)養(yang)(yang)(yang)裝置，大(da)小規格(ge)不一。微(wei)(wei)生物實驗室(shi)常用的(de)培(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)工作容積有(you)450×450×350mm3或650×500×500mm3，適(shi)用于室(shi)溫(wen)至(zhi)60℃之間的(de)各類微(wei)(wei)生物培(pei)養(yang)(yang)(yang)。目(mu)前，隨著科學水平(ping)的(de)發展，培(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)設備(bei)的(de)完善程度和(he)(he)價(jia)格(ge)有(you)很大(da)差別。有(you)各種結構(gou)合理(li)、功(gong)能齊全的(de)培(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)，如(ru)恒(heng)溫(wen)培(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)、恒(heng)溫(wen)恒(heng)濕培(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)、低溫(wen)培(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)、微(wei)(wei)生物多(duo)用培(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)和(he)(he)二氧化(hua)碳培(pei)養(yang)(yang)(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)等。有(you)的(de)用計算(suan)機控(kong)制，可選(xuan)擇多(duo)條時(shi)間線(xian)變換溫(wen)差，從而克(ke)服(fu)了環(huan)境(jing)溫(wen)度的(de)影響，一年四季(ji)均能達到培(pei)養(yang)(yang)(yang)要求的(de)溫(wen)度。
微生物多(duo)用(yong)培養箱是集加熱、制(zhi)冷(leng)和振(zhen)蕩于一體的(de)微生物液(ye)體發酵裝置(zhi)。工作(zuo)室(shi)的(de)溫度在(zai)15~50℃范(fan)圍內(nei)任意選定，選定后(hou)經溫控(kong)儀自(zi)動控(kong)制(zhi)，保持工作(zuo)室(shi)內(nei)恒溫。同時設有可控(kong)硅(gui)調(diao)速(su)系統，振(zhen)蕩機轉速(su)可在(zai)1~220rpm范(fan)圍內(nei)任意調(diao)控(kong)。
烘干箱干燥(zao)(zao)箱(xiang)(xiang)是(shi)用(yong)于(yu)除(chu)去(qu)潮濕物(wu)(wu)料內(nei)及(ji)器(qi)皿內(nei)外水(shui)分或其它揮(hui)發性溶液的設備。類型(xing)很多，有(you)箱(xiang)(xiang)式(shi)(shi)、滾筒式(shi)(shi)、套間(jian)式(shi)(shi)、回轉(zhuan)式(shi)(shi)等。微生(sheng)物(wu)(wu)學實驗室(shi)多用(yong)箱(xiang)(xiang)式(shi)(shi)干燥(zao)(zao)箱(xiang)(xiang)，大小規格不一。工作(zuo)(zuo)室(shi)內(nei)配有(you)可(ke)活動的鐵(tie)絲網板，便于(yu)放置被干燥(zao)(zao)的物(wu)(wu)品(pin)。制熱(re)升溫(wen)(wen)式(shi)(shi)干燥(zao)(zao)箱(xiang)(xiang)也是(shi)有(you)電(dian)爐絲和溫(wen)(wen)度(du)控(kong)制儀組成，可(ke)調(diao)節溫(wen)(wen)度(du)從室(shi)溫(wen)(wen)至300℃任意選(xuan)擇。有(you)的干燥(zao)(zao)箱(xiang)(xiang)采用(yong)導電(dian)溫(wen)(wen)度(du)計為敏感元件(jian)，配合晶體管和繼(ji)電(dian)器(qi)組成自動控(kong)制系(xi)統(tong)，克服了(le)金屬管型(xing)熱(re)膨脹(zhang)控(kong)制的缺點。此外，還有(you)真空(kong)干燥(zao)(zao)箱(xiang)(xiang)(配有(you)真空(kong)泵和氣壓表)，可(ke)在常壓或減(jian)壓下操作(zuo)(zuo)。
搖床
搖床又稱搖瓶機，它是培養好氣性微生物的(de)小型(xing)試(shi)驗設備或(huo)(huo)作為(wei)種(zhong)子擴大培養之用，常用的(de)搖床有往復式(shi)和旋(xuan)轉(zhuan)式(shi)兩種(zhong)。往復式(shi)搖床的(de)往復頻率(lv)一(yi)般在80~140次/min，沖程一(yi)般為(wei)5~14cm，如頻率(lv)過快、沖程過大或(huo)(huo)瓶內液(ye)體裝量過多(duo)，在搖動時液(ye)體會濺到包(bao)扎瓶口(kou)的(de)紗布或(huo)(huo)棉塞上，導致雜菌(jun)污染，特(te)別(bie)是啟動時更容易發生這種(zhong)情況(kuang)。旋(xuan)轉(zhuan)式(shi)搖床的(de)偏心距一(yi)般在3~6cm之間，旋(xuan)轉(zhuan)次數為(wei)60~300rpm。
放在(zai)搖(yao)床(chuang)上的(de)(de)培(pei)養(yang)瓶(ping)（一般(ban)為(wei)三(san)角瓶(ping)）中的(de)(de)發酵(jiao)液所(suo)需要(yao)的(de)(de)氧(yang)(yang)是由(you)空(kong)氣經瓶(ping)口包扎(zha)的(de)(de)紗(sha)布(一般(ban)8層)或棉塞(sai)通(tong)入的(de)(de)，所(suo)以(yi)氧(yang)(yang)的(de)(de)傳遞與(yu)瓶(ping)口的(de)(de)大小、瓶(ping)口的(de)(de)幾何(he)形狀、棉塞(sai)或紗(sha)布的(de)(de)厚度和(he)密度有關。在(zai)通(tong)常(chang)情況下，搖(yao)瓶(ping)的(de)(de)氧(yang)(yang)吸收系(xi)數取決于搖(yao)床(chuang)的(de)(de)特性和(he)三(san)角瓶(ping)的(de)(de)裝(zhuang)樣量。
反復式搖床是運用曲柄作用促進搖床作反復體育運動，手機為鐵質或實木的長方框子，很多層至兩層包裝箱，包裝箱上圓洞備放的培植瓶，孔中凹進是一個三邊形形橡皮擦，妥善進行固定的培植瓶并縮減瓶的震動，傳輸組織 正常用于一級牛的傳動帶輪加速運動，掉換可控硅調壓牛的傳動帶輪可轉變反復頻段。反力輪輪上都有有差異 的反力輪孔，妥善控制反力輪距。反復式搖床的頻段和反力輪距的數值對氧的吸取有非常明顯的損害。 自動層次式搖床是運用自動旋轉的扁心軸使木拖盤轉動，木拖盤有很大層或有兩層，常用不銹不銹鋼材料鋼板、鋁合金或廚衛電器板造成。在六個扁心軸上配有螺柱可以調節節下，使木拖盤保證層次。一些搖床設計繁多，造價比高。其的優勢是氧的傳送最合適、功效花費小、培植基都不會濺到瓶口的紗布繃帶上。 顯微鏡觀察 怪物制品個頭細小，肯定只依靠高倍顯微鏡觀察才會關察弄清楚同旁內角的個頭姿態和體細胞組成部分。以至于，在怪物制品學的哪項探析中，高倍顯微鏡觀察就稱得上難以替代的生產工具。顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)的(de)種類很多，根據其結構，可(ke)以分為(wei)(wei)光學顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)和(he)非光學顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)兩大類。光學顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)又可(ke)分為(wei)(wei)單式(shi)顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)和(he)復(fu)式(shi)顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)。最(zui)簡(jian)單的(de)單式(shi)顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)即放(fang)(fang)大鏡(jing)(jing)(jing)（放(fang)(fang)大倍(bei)數(shu)常(chang)在(zai)10倍(bei)左右），構造復(fu)雜(za)的(de)單式(shi)顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)為(wei)(wei)解剖顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)（放(fang)(fang)大倍(bei)數(shu)在(zai)200左右）。在(zai)微(wei)(wei)生物學的(de)研究(jiu)中，主(zhu)要(yao)是復(fu)式(shi)顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)。其中以普通光學顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)（明視野(ye)顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)）最(zui)為(wei)(wei)常(chang)用。此外，還有暗視野(ye)顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)、相(xiang)差顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)、熒光顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)、偏(pian)光顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)、紫外光顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)和(he)倒(dao)置顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)等。非光學顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)為(wei)(wei)電(dian)子顯(xian)微(wei)(wei)鏡(jing)(jing)(jing)。
疫苗接種箱接種(zhong)(zhong)箱分(fen)(fen)為(wei)固體(ti)(ti)菌種(zhong)(zhong)接種(zhong)(zhong)箱和液體(ti)(ti)菌種(zhong)(zhong)接種(zhong)(zhong)箱兩(liang)種(zhong)(zhong)。固體(ti)(ti)菌種(zhong)(zhong)接種(zhong)(zhong)箱是一(yi)個用木(mu)料和玻(bo)璃(li)制成(cheng)或由(you)有(you)機玻(bo)璃(li)焊接而成(cheng)的(de)密(mi)閉小(xiao)(xiao)箱。又分(fen)(fen)為(wei)雙(shuang)人(ren)和單人(ren)操(cao)作(zuo)箱。箱體(ti)(ti)可大(da)可小(xiao)(xiao)，一(yi)般箱體(ti)(ti)長約(yue)143cm，寬(kuan)86cm，總高(gao)154cm，支架76cm。箱的(de)上部(bu)(bu)左右(you)兩(liang)側各(ge)裝(zhuang)(zhuang)有(you)兩(liang)扇能啟閉的(de)玻(bo)璃(li)推拉門，方便菌種(zhong)(zhong)進(jin)出。窗的(de)下(xia)部(bu)(bu)分(fen)(fen)別(bie)設有(you)兩(liang)個直徑約(yue)13cm的(de)圓洞(dong)，兩(liang)洞(dong)的(de)中心(xin)距離為(wei)52cm（同肩(jian)寬(kuan)），洞(dong)口裝(zhuang)(zhuang)有(you)帶松緊帶的(de)袖套(tao)，以(yi)防雙(shuang)手在箱內(nei)操(cao)作(zuo)時，外界空氣進(jin)入箱內(nei)造(zao)成(cheng)污(wu)染(ran)。操(cao)作(zuo)時兩(liang)人(ren)相對而坐，雙(shuang)手通過袖套(tao)伸入箱內(nei)。箱兩(liang)側最(zui)好也裝(zhuang)(zhuang)上玻(bo)璃(li)，箱頂部(bu)(bu)為(wei)木(mu)板(ban)或玻(bo)璃(li)。箱內(nei)頂部(bu)(bu)裝(zhuang)(zhuang)有(you)紫外線殺菌燈和照明用日光燈各(ge)一(yi)支。箱體(ti)(ti)安裝(zhuang)(zhuang)木(mu)板(ban)或玻(bo)璃(li)均(jun)可，但要(yao)注意密(mi)封。
液(ye)(ye)體(ti)菌種(zhong)接(jie)種(zhong)箱(xiang)是(shi)專為移接(jie)液(ye)(ye)體(ti)菌種(zhong)而設(she)計的。比固體(ti)菌種(zhong)箱(xiang)窄長，單側兩(liang)人操(cao)作。內(nei)設(she)軌(gui)道和紫外線燈，箱(xiang)兩(liang)端開(kai)有(you)高25cm，寬10cm的長方形出(chu)口(kou)，方便(bian)菌種(zhong)進(jin)(jin)出(chu)，洞(dong)口(kou)設(she)有(you)小(xiao)推門。進(jin)(jin)出(chu)口(kou)下處(chu)設(she)蒸汽源，接(jie)種(zhong)時用蒸汽封(feng)住進(jin)(jin)出(chu)口(kou)，以防雜菌進(jin)(jin)入箱(xiang)內(nei)。箱(xiang)背面設(she)有(you)液(ye)(ye)體(ti)菌種(zhong)移接(jie)管能進(jin)(jin)入的小(xiao)孔。
接(jie)種(zhong)(zhong)箱(xiang)滅(mie)菌時(shi)(shi)，用紫外(wai)線照射30min。如果沒有(you)紫外(wai)線燈，可(ke)用甲醛(quan)(quan)和高(gao)錳酸鉀(jia)（甲醛(quan)(quan)10～14mL/m3+高(gao)錳酸鉀(jia)5～7g/m3空間(jian)）熏蒸30min以上。使用時(shi)(shi)，先將(jiang)所需(xu)物品和工(gong)具放(fang)入接(jie)種(zhong)(zhong)箱(xiang)內，然(ran)后進行藥劑熏蒸和紫外(wai)線滅(mie)菌，再按無菌操作(zuo)進行接(jie)種(zhong)(zhong)。接(jie)種(zhong)(zhong)箱(xiang)的結(jie)構簡單，造(zao)價低廉，易消毒滅(mie)菌，操作(zuo)方便，而且人在箱(xiang)外(wai)操作(zuo)，氣溫較(jiao)高(gao)時(shi)(shi)也能作(zuo)業。缺點(dian)是進出培養基費工(gong)費時(shi)(shi)，每次(ci)接(jie)種(zhong)(zhong)前都需(xu)要進行滅(mie)菌。
冷庫 微生物實驗室的冰箱主要有兩種：普通冰箱和低溫冷凍冰箱。普通冰箱一般都具有兩個柜子，即鮮藏柜和冷藏柜，溫度分別為4℃和－20℃；低溫冷凍冰箱溫度一般控制在－40～－80℃。它們都可以用于微生物菌種保藏。鮮藏柜常用于保存斜面菌種，保藏時間在3個月左右。超過3個月，斜面就會變干，因此需要轉接菌種。如果要長時間保存菌種，則需要經過處理后，貯藏于普通冰箱的冷藏柜或低溫冷凍冰箱中，它們的保藏時間較長，一般都在1年以上。